Herzlich willkommen!
Stuttgart Feuerbach
Die vietnamesische Küche ist eine der besten Küchen der Welt. Frisch, leicht und gesund! Zwar löst sie nicht jedermanns Probleme, jedoch hat sie heilende Eigenschaften und schenkt definitiv jedem etwas Liebe und Lebensqualität. Unser vietnamesisches Restaurant minmin Stuttgart Feuerbach bietet Ihnen genau das und mehr.
ab 9,90€
1. Basis
Sushi Reis + Salat Mix
Rote Beete Reis + Salat Mix
Salat Mix
2. Topping
ALOHA BOWL
Quinoa Salat | Ananas | Cherry Tomaten | gelber Rettich | Wasabi Nüsse
SAMURAI BOWL
Babyleaf Salat | Edamame | Ingwer | Granatapfel | schwarzer Sesam
CRUNCHY BOWL
Couscous Salat | Avocado | Edamame | Wakame Salat | weißer Sesam
BUDDHA BOWL
Rucola | Avocado | Edamame | geröstete Seealgen | frische Chili
WAIKIKI BOWL
Mango | Kiwi | Edamame | Gojibeeren | Cashew Nüsse | Chiasamen
MY OWN BOWL (+0,50€)
Kreiere Dir Deine eigene Bowl
(bis zu 5 Toppings)
Jedes weitere Topping + 0,90€
3. Sauce
Mango Senf
Sesam Soja
Hot Wasabi Cream
Erdnuss-Hoisin
Teriyaki
4. Protein
Sashimi Lachs +3€
Sashimi Thunfisch +3€
Double Chicken +3€
Yakitori Spieße +3€
Torpedo Prawns +3€
Tofutasche +3€
Tom Kha
Tofu 7,90€
Hähnchen 7,90€
Garnelen 8,90€
Gemüsesuppe | Kokosmilch | Koriander
Phở
Hähnchen 12,90€
Rindfleisch 13,90€
Garnelen 14,90€
Reisbandnudeln | Phở-Brühe | Limette | Sojasprossen | frische Kräuter | Hoisin-Dip
Udon
Surimi 12,90€
Hähnchen 11,90€
Garnelen 13,90€
“Dicke japanische Nudeln aus Weizenmehl” | klare Brühe | Limette | Sojasprossen | frische Kräuter
Wan Tan Fried
5 gebackene Wantan | Süß-Chili-Dip
Avocado Rolls
Avocado | Sushi Reis | Teriyaki Sauce
Summer Rolls
Hähnchen & Garnelen 5,90€
Reisnudeln | Salat | Gurke | frische Kräuter | in Reispapier gewickelt
+ Erdnuss-Hosin-Dip
Chả Giò
3 vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfilet und Gemüse
+ Süß-Chili-Dip oder nuoc mam-Dip
Spring Rolls
10 Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit
verschiedenen Gemüsesorten (vegetarisch)
+ Süß-Chili-Dip
Torpedo Prawns
5 Stück Tempurateig mit Garnelen
+ Süß-Chili-Dip
Sweet Potato
Süßkartoffel Pommes
+ Süß-Chili-Dip
Double Chik‘n
2 Hähnchenfilets mariniert
+ Süß-Chili-Dip
Maki Gurke
8 Stück mit Gurke
Maki Avocado
8 Stück mit Avocado
Maki Lachs
8 Stück mit Lachs
Maki Vegan
16 Stück mit Mango | Gurken | Paprika | Avocado
Maki Mix
16 Stück mit Gurke | Avocado | Lachs | Thunfisch
California Vegan
8 Stück mit Avocado | Gurke | Paprika | Sesam
California Crunch
8 Stück mit Lachs | Mayo | Avocado | Röstzwiebeln
Nigiri Classic
6 Stück mit Lachs
Futo Classic
8 Stück mit Avocado | Lachs
Yakitori Roll
8 Stück mit Rucola | Gurken | Yakitori | Röstzwiebeln
Tobiko Roll
8 Stück mit Lachs | Rucola | Gurken | Frischkäse | Tobiko
Salmon Skin
8 Stück mit Avocado | Salmon Skin | Rettich | Frischkäse | Röstzwiebeln
Menü 1
4 Maki Avocado | 4 Maki Gurke | 3 Inari Sushi | 4 California Vegan
Menü 2
4 Nigiri Tofu | 8 California Vegan
Menü 3
8 Maki Lachs | 8 Maki Thunfisch | 4 Futo Classic
Menü 4
8 Maki Lachs | 8 Maki Avocado | 4 California Vegan | 2 Nigiri Classic
Menü 5
4 California Crunch | 4 California Vegan | 4 Nigiri Classic
Menü 6
3 Nigiri Tofu | 2 Nigiri Classic | 8 Futo Classic
Menü 7
8 Tokio Rolls | 4 California Crunch | 3 Nigiri Classic
Menü 8
4 Maki Gurke | 4 Maki Avocado | 4 Maki Lachs | 4 Maki Thunfisch | 4 Nigiri Classic | 5 Nigiri Tofu | 8 Futo Classic | 8 California Crunch | 8 California Vegan | 8 Tobiko Rolls
Menü 9
4 Maki Gurke | 4 Maki Avocado | 4 Maki Mango | 4 Maki Paprika | 6 Nigiri Classic | 8 California Crunch | 8 Futo Classic | 8 California Vegan | 8 Yakitori Rolls
Gebratene Nudeln
Tofu 8,90€
Hähnchen 8,90€
Garnelen 10,90€
Crispy Chicken 10,90€
Ente 11,90€
gebratene Nudeln | Gemüse
Gebratener Reis
Tofu 9,90€
Hähnchen 9,90€
Garnelen 11,90€
Crispy Chicken 11,90€
Ente 12,90€
gebratener Reis | Gemüse
Chicken Teriyaki
Hühnerfleisch | Gemüse | Soja-Honig-Sake-Marinade | Reis
Crispy Ente
Entenbrustfilet | Marinade nach Mama’s Art | Gemüse | Reis
Rotes Thai Curry
Tofu 11,90€
Hähnchen 11,90€
Garnelen 13,90€
Crispy Chicken 13,90€
Ente 14,90€
Frisches Gemüse | rote Currypaste | Kokosmilch | Thai Basilikum | Zitronenblätter | Reis
Massaman Curry
Tofu 11,90€
Hähnchen 11,90€
Garnelen 13,90€
Crispy Chicken 13,90€
Ente 14,90€
Frisches Gemüse | Massaman Curry | Kartoffeln | Kokosmilch | Zwiebeln | Erdnüssen | Reis
Bún minmin (nước mắm)
Tofu 10,90€
Yakitori 10,90€
lauwarme Reisnudel | Salat | Kräuter | Erdnüsse
Bún minmin (pikante Sauce)
Hähnchen 10,90€
Rind 11,90€
lauwarme Reisnudel | Salat | Kräuter | Erdnüsse
Pad Thai
Tofu 10,90€
Hähnchen 10,90€
Garnelen 12,90€
Crispy Chicken 12,90€
Ente 13,90€
gebratene Reisbandnudeln | Ei | Gemüse | Erdnüssen
Yaki Udon
Tofu 12,90€
Hähnchen 12,90€
Rind 14,90€
Garnelen 14,90€
Riesengarnelen 15,90€
Gebratene Udon-Nudeln | Paprika | Zwiebeln
Surf’n Turf
Rindfleisch | Riesengarnelen | Gemüse | Sesam | Reis
0,3L 4,90€ | 0,5L 5,90€
Vita Kick
Orange | Karotte | Apfel | Ingwer
Popeye
Kiwi | Traube | Ananas | Mango | Spinat
ABC Juice
Apfel | Rote Beete | Karotte
Hulk
Orange | Apfel | Banane | Brokkoli | Spinat
Frutastic
Erdbeere | Mango | Orange
Exotic Dream
Orange | Mango | Maracuja | Joghurt
Immunity
Kiwi | Erdbeere | Apfel
Cleopatra
Avocado | Milch | Honig
Pick Me Up
Erdbeere | Apfel | Banane
Honey Moon
Kiwi | Banane | Orange | Honig
Tango Mango
Mango | Ananas | Ingwer
Collada Feeling
Ananas | Kokosmilch | Banane | Orange | Limette
Mappleberry
Erdbeeren | Apfel | Mango
Yellow Power
Kiwi | Mango | Minze | Ananas | Traube
My Own Drink
Mixe Dir Deinen eigenen Juice
Bis zu 3 Zutaten
Extrazutat +0,50€
Blue Ocean
Blue Curaçao | Sprite
Green Apple
Grüner Apfel Sirup | Sprite
Mango
Mango Sirup | Sprite
Passionfruit
Maracuja Sirup | Sprite
Strawberry
Erdbeer Sirup | Sprite
Lychee
Lychee Sirup | Schwarztee
Peach & Lemongras
Pfirsich & Zitronengras Sirup | Schwarztee
Green Apple & Honeydew
Apfel & Honigmelone Sirup | Jasmin Tee
Kiwi & Green Apple
Kiwi & Grüner Apfel Sirup | Jasmin Tee
Mango & Passion Fruit
Mango & Maracuja Sirup | Jasmin Tee
Passion Fruit & Guave
Maracuja & Guave Sirup | Jasmin Tee
Strawberry & Peach
Erdbeere & Pfirsich Sirup | Jasmin Tee
Watermelon
Wassermelone Sirup | Jasmin Tee
Brown Sugar Tapioca
Braunzucker Sirup | Tapioka | Milch
Classic
Schwarztee | Milchpulver
Coco
Kokospulver | Milchpulver
Matcha
Matchapulver | Milchpulver
Taro
Taropulver | Milchpulver
Softdrinks
Vio
medium | still
Vio
medium | still
Coca-Cola
Zero | Light | Fanta | Lift | Sprite | Mezzo Mix
Red Bull
Teinacher Genuss-Limonade
Zitrone | Mango Maracuja Orange | Johannisbeer Holunder
Coffee & Tea
Espresso
Caffè Crema
Caffè Latte
Cappuccino
Latte Macchiato
Kakao
Latte Vanilla
Cappuccino Schoko
Cappuccino Vanilla
Frischer Ingwertee
Frischer Minzetee | Frischer Ingwer-Minzetee
Beers
Dinkelacker alkoholfrei
Wulle
Sanwald Sportweizen 0,0%
Wine & Spirituosen
Weinschorle
weiß | rot
Untertürkheimer Weine
halbtrocken | trocken
Chardonnay
Primitivo
Ramazzotti
Jägermeister kurze
Ramazzotti
Jägermeister
Hugo
Aperol Sprizz
Prosecco
Jacky
Vodka | Gin
Longdrinks Jacky Cola
Vodka Bull | Gin Tonic
Monkey Gin Tonic
Hendricks Gin Tonic
Prosecco Flasche
Allergene