Herzlich willkommen!
Stuttgart Feuerbach
Die vietnamesische Küche ist eine der besten Küchen der Welt. Frisch, leicht und gesund! Zwar löst sie nicht jedermanns Probleme, jedoch hat sie heilende Eigenschaften und schenkt definitiv jedem etwas Liebe und Lebensqualität. Unser vietnamesisches Restaurant minmin Stuttgart Feuerbach bietet Ihnen genau das und mehr.
ab 7,90€
1. Basis
Sushi Reis + Salat Mix
Rote Beete Reis + Salat Mix
Salat Mix
2. Topping
ALOHA BOWL
Quinoa Salat | Ananas | Cherry Tomaten | gelber Rettich | Wasabi Nüsse
SAMURAI BOWL
Babyleaf Salat | Edamame | Ingwer | Granatapfel | schwarzer Sesam
CRUNCHY BOWL
Couscous Salat | Avocado | Edamame | Wakame Salat | weißer Sesam
BUDDHA BOWL
Rucola | Avocado | Edamame | geröstete Seealgen | frische Chili
WAIKIKI BOWL
Mango | Kiwi | Edamame | Gojibeeren | Cashew Nüsse | Chiasamen
MY OWN BOWL (+0,50€)
Kreiere Dir Deine eigene Bowl
(bis zu 5 Toppings)
Jedes weitere Topping + 0,70€
3. Sauce
Mango Senf
Sesam Soja
Hot Wasabi Cream
Erdnuss-Hoisin
Teriyaki
4. Protein
Sashimi Lachs +3€
Sashimi Thunfisch +3€
Double Chicken +3€
Yakitori Spieße +3€
Torpedo Prawns +3€
Tofutasche +3€
Tom Kha
Tofu 7,90€
Hähnchen 7,90€
Garnelen 8,90€
Gemüsesuppe | Kokosmilch | Koriander
Phở
Hähnchen 9,90€
Rindfleisch 9,90€
Garnelen 11,90€
Reisbandnudeln | Phở-Brühe | Limette | Sojasprossen | frische Kräuter | Hoisin-Dip
Udon
Surimi 9,90€
Hähnchen 9,90€
Garnelen 11,90€
„Dicke japanische Nudeln aus Weizenmehl“ | klare Brühe | Limette | Sojasprossen | frische Kräuter
Wan Tan Fried
5 gebackene Wantan | Süß-Chili-Dip
Avocado Rolls
Avocado | Sushi Reis | Teriyaki Sauce
Summer Rolls
Hähnchen & Garnelen 5,50€
Reisnudeln | Salat | Gurke | frische Kräuter | in Reispapier gewickelt
+ Erdnuss-Hosin-Dip
Chả Giò
3 vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfilet und Gemüse
+ Süß-Chili-Dip oder nuoc mam-Dip
Spring Rolls
10 Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit
verschiedenen Gemüsesorten (vegetarisch)
+ Süß-Chili-Dip
Torpedo Prawns
5 Stück Tempurateig mit Garnelen
+ Süß-Chili-Dip
Sweet Potato
Süßkartoffel Pommes
+ Avocado-Dip
Double Chik‘n
2 Hähnchenfilets mariniert
+ Süß-Chili-Dip
Maki Gurke
8 Stück mit Gurke
Maki Avocado
8 Stück mit Avocado
Maki Lachs
8 Stück mit Lachs
Maki Vegan
16 Stück mit Mango | Gurken | Paprika | Avocado
Maki Mix
16 Stück mit Gurke | Avocado | Lachs | Thunfisch
California Vegan
8 Stück mit Avocado | Gurke | Paprika | Sesam
California Crunch
8 Stück mit Lachs | Mayo | Avocado | Röstzwiebeln
Nigiri Classic
6 Stück mit Lachs
Futo Classic
8 Stück mit Avocado | Lachs
Yakitori Roll
8 Stück mit Rucola | Gurken | Yakitori | Röstzwiebeln
Tobiko Roll
8 Stück mit Lachs | Rucola | Gurken | Frischkäse | Tobiko
Salmon Roll
8 Stück mit Avocado | Salmon Skin | Rettich | Frischkäse | Röstzwiebeln
Gebratene Nudeln
Tofu 7,90€
Hähnchen 7,90€
Garnelen 8,90€
Crispy Chicken 9,90€
Ente 10,90€
gebratene Nudeln | Gemüse
Gebratener Reis
Tofu 8,90€
Hähnchen 8,90€
Garnelen 9,90€
Crispy Chicken 10,90€
Ente 11,90€
gebratener Reis | Gemüse
Chicken Teriyaki
Hühnerfleisch | Gemüse | Soja-Honig-Sake-Marinade | Reis
Crispy Ente
Entenbrustfilet | Marinade nach Mama’s Art | Gemüse | Reis
Rotes Thai Curry
Tofu 10,50€
Hähnchen 10,50€
Garnelen 11,50€
Crispy Chicken 12,50€
Ente 13,50€
Frisches Gemüse | rote Currypaste | Kokosmilch | Thai Basilikum | Zitronenblätter | Reis
Massaman Curry
Tofu 10,50€
Hähnchen 10,50€
Garnelen 11,50€
Crispy Chicken 12,50€
Ente 13,50€
Frisches Gemüse | Massaman Curry | Kartoffeln | Kokosmilch | Zwiebeln | Erdnüssen | Reis
Bún minmin (nước mắm)
Tofu 9,90€
Yakitori 9,90€
lauwarme Reisnudel | Salat | Kräuter | Erdnüsse
Bún minmin (pikante Sauce)
Hähnchen 9,90€
Rind 10,90€
lauwarme Reisnudel | Salat | Kräuter | Erdnüsse
Pad Thai
Tofu 8,90€
Hähnchen 8,90€
Garnelen 9,90€
Crispy Chicken 10,90€
Ente 11,90€
gebratene Reisbandnudeln | Ei | Gemüse | Erdnüssen
Yaki Udon
Tofu 12,90€
Hähnchen 12,90€
Rind 13,90€
Riesengarnelen 14,90€
Gebratene Udon-Nudeln | Paprika | Zwiebeln
Surf’n Turf
Rindfleisch | Riesengarnelen | Gemüse | Sesam | Reis
0,3L 4,50€ | 0,5L 5,50€
Vita Kick
Orange | Karotte | Apfel | Ingwer
Popeye
Kiwi | Traube | Ananas | Mango | Spinat
ABC Juice
Apfel | Rote Beete | Karotte
Hulk
Orange | Apfel | Banane | Brokkoli | Spinat
Frutastic
Erdbeere | Mango | Orange
Exotic Dream
Orange | Mango | Maracuja | Joghurt
Immunity
Kiwi | Erdbeere | Apfel
Cleopatra
Avocado | Milch | Honig
Pick Me Up
Erdbeere | Apfel | Banane
Honey Moon
Kiwi | Banane | Orange | Honig
Tango Mango
Mango | Ananas | Ingwer
Collada Feeling
Ananas | Kokosmilch | Banane | Orange | Limette
Mappleberry
Erdbeeren | Apfel | Mango
Yellow Power
Kiwi | Mango | Minze | Ananas | Traube
My Own Drink
Mixe Dir Deinen eigenen Juice
Bis zu 3 Zutaten
Extrazutat +0,40€
Softdrinks
Vio
medium | still
Vio
medium | still
Coca-Cola
Zero | Light | Fanta | Lift | Sprite | Mezzo Mix
Red Bull
Teinacher Genuss-Limonade
Zitrone | Mango Maracuja Orange | Johannisbeer Holunder
Coffee & Tea
Espresso
Caffè Crema
Caffè Latte
Cappuccino
Latte Macchiato
Kakao
Latte Vanilla
Cappuccino Schoko
Cappuccino Vanilla
Iced Kakao
Iced Vanilla
Iced Milchkaffee
Iced Cappuccino | Iced Macchiato
Frischer Ingwertee
Frischer Minzetee | Frischer Ingwer-Minzetee
Beers
Dinkelacker alkoholfrei
Wulle
Sanwald Sportweizen 0,0%
Sanwald Kristallweizen
Wine & Spirituosen
Weinschorle
weiß | rot
Untertürkheimer Weine
halbtrocken | trocken
Chardonnay
Primitivo
Ramazzotti
Jägermeister kurze
Ramazzotti
Jägermeister
Hugo
Aperol Sprizz
Prosecco
Jacky
Vodka | Gin
Longdrinks Jacky Cola
Vodka Bull | Gin Tonic
Monkey Gin Tonic
Hendricks Gin Tonic